Nutrição

Como contar a porcentagem de calorias do açúcar


O rastreamento de açúcar pode ajudar a detectar calorias ocultas.

Ao longo do dia, você fornece energia e nutrição ao corpo a partir dos alimentos que você come. Enquanto você se concentra nos eventos mais significativos do seu dia e da sua vida, calorias não saudáveis ​​do açúcar podem surgir em você. Antes de olhar para onde está indo com opções de estilo de vida mais saudáveis, você precisa ver onde está. Acompanhe quantas calorias diárias vêm do açúcar para saber se seu guloso está colocando você em risco. Excesso de açúcar pode aumentar o risco de obesidade, síndrome metabólica e diabetes tipo 2, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças.

Registre a identidade e a quantidade de alimentos que você come ao longo do dia. Anote os nomes de restaurantes ou marcas de alimentos para facilitar a pesquisa de informações nutricionais. Isso nem sempre é tão simples quando você leva uma vida agitada. Leve consigo um pequeno caderno para anotar as refeições. Você também pode usar seu smartphone para registrar a ingestão por meio de um aplicativo para anotações ou um aplicativo dedicado para rastreamento de alimentos que pode ajudá-lo a pesquisar o conteúdo nutricional.

Registre os gramas de açúcar, as calorias totais e o tamanho da porção dos alimentos que são rotulados quando você os come.

Pesquise os gramas de açúcar e as calorias totais em alimentos que não tinham rótulo. Muitos restaurantes comerciais fornecem informações nutricionais nas lojas e em seus sites. O Laboratório de Dados Nutricionais do USDA também fornece informações nutricionais para alimentos comuns.

Multiplique os gramas de açúcar e o total de calorias por porção, pelo número de porções que você consumiu.

Multiplique os gramas de açúcar por quatro para obter o número total de calorias do açúcar. Cada grama de açúcar fornece quatro calorias.

Divida o número de calorias diárias do açúcar pelo número total de calorias que você consumiu naquele dia.

Gorjeta

  • Considere o tipo de açúcar que você está comendo, e não apenas sua ingestão total de açúcar em geral. Açúcares naturais, como os encontrados nas frutas, contêm tantas calorias por grama quanto o açúcar de mesa - mas as frutas também fornecem nutrientes como vitamina C, antioxidantes e fibras, enquanto outros alimentos ricos em carboidratos, como feijão, podem fornecer proteínas. Obtenha o máximo de nutrição para cada caloria de açúcar, optando por frutas, grãos integrais, lentilhas, feijões, nozes e sementes para obter amido saudável.

Aviso

  • Converse com seu médico antes de fazer alterações importantes em sua dieta, especialmente se você estiver sob tratamento médico.

Recursos (1)