Nutrição

Como comer Low Carb na estrada


Mantenha um estilo de vida com pouco carboidrato enquanto estiver na estrada.

Maria Teijeiro / Lifesize / Getty Images

Se você vive a vida em movimento o tempo todo ou passa muito tempo viajando, manter uma dieta baixa em carboidratos pode ser um desafio. Se você não estiver preparado adequadamente quando a fome atinge, é fácil ser vítima de máquinas de venda automática abastecidas com alimentos ricos em amido, açúcar e carboidratos. Manter a fome sob controle é a chave para manter uma dieta pobre em carboidratos. Seguindo algumas orientações, você pode manter a fome afastada e ainda permanecer no seu plano alimentar com pouco carboidrato.

1.

Leve lanches de viagem individuais e leve-os com você. Coloque os alimentos em sacos de armazenamento separados com zíper. Inclua itens com baixo teor de carboidratos, como queijo ralado, ovos cozidos, nozes, frutas silvestres, atum embalado a vácuo e palitos de aipo com manteiga de amendoim, por exemplo.

2.

Confira sua rota on-line se estiver viajando de carro. Localize lugares que transportam ou servem alimentos com baixo teor de carboidratos. Enquanto os mini-marts dos postos de gasolina costumam ter alta taxa de carboidratos, eles também carregam itens com pouco carboidrato, como nozes, sementes, queijo e iogurte. Além disso, muitos hotéis oferecem opções de refeições com pouco carboidrato. Ao voar, leve alimentos como nozes, vegetais, queijo de corda ou barras de proteínas, para evitar a tentação de comprar itens de aeroporto com alto teor de carboidratos, como scones e pãezinhos de canela.

3.

Tome um bom café da manhã antes de sair de casa. Um café da manhã saudável ajudará a manter o açúcar no sangue estável e evitar ataques súbitos de fome que podem prejudicar sua dieta pobre em carboidratos.

4.

Coma refeições com pouco carboidrato regularmente. Comer a cada quatro a seis horas ajuda a evitar que você se sinta faminto e garante que seu corpo tenha um suprimento contínuo de energia. Você também pode se sentir menos tentado a ceder a um desejo por carboidratos.

5.

Embale alimentos com segurança. Para impedir o crescimento bacteriano, coloque alimentos perecíveis com pouco carboidrato, como carne, aves, ovos cozidos e queijo, em um refrigerador quando estiver viajando por mais de 30 minutos. Ao dirigir, mantenha o refrigerador na seção de passageiros com ar-condicionado do seu carro, em vez da mala quente e limite o número de vezes que você abre o refrigerador para que o interior não aqueça muito.